Кафе Одессы

Обзоры и ресторанная критика кафе и кофеен Одессы.

Мнение ресторатора

Колонка ресторатора Савелия Либкина

Официальные новости ресторанов

Официальные новости одесских рестораторов, пресс-релизы, акции, события.

Рекомендации экспертов

Рекомендации экспертов

Рестораны Одессы

Рестораны Одессы

„Наполеон“ в исполнении кондитера «Confetti events & catering» — подарок в день рождения главреда «Gourmet Project»
Четверг, 21 Май, 2009 – 15:54 | No Comment
„Наполеон“ в исполнении кондитера «Confetti events & catering» — подарок в день рождения главреда «Gourmet Project»

Торт «Наполеон» — подарок «Конфетти events & кейтеринг»
Главный редактор «Gourmet Project» получил на день рождения подарок в стиле gourmet — торт „Наполеон“, изготовленный кондитерами Кейтеринговой компании «Confetti events & catering». Сюрприз был настолько неожиданным, а …

«Фокус» опубликовал кулинарную карту Украины
Понедельник, 11 Май, 2009 – 11:27 | No Comment
«Фокус» опубликовал кулинарную карту Украины

Кулинарная карта Украины (кликните, чтобы увеличить)
Журнал «Фокус» опубликовал кулинарную карту Украины.
„Кулинарную карту Украины пока не печатают вместе с путеводителями. Поэтому издание «Фокус» решило помочь путешественникам сориентироваться во вкусовых предпочтениях страны.
Украинская кухня — такое же наследие …

«La Tour D’Argent», старейший ресторан Франции начал свою работу после реконструкции
Пятница, 27 Фев, 2009 – 13:56 | No Comment
«La Tour D’Argent», старейший ресторан Франции начал свою работу после реконструкции

История гласит, что одним из первых рестораторов
стал француз Рурто (Rourteau),
который в 1582 году основал в Париже
ресторан «Тур д’Аржан».
La Tour d'Argent
Старейший ресторан Парижа La Tour D’Argent (Серебряная башня, фр.), самый старый ресторан Франции, открытый более 425 …

Константин Райкин и ужин с Кастанедой в «Стейкхаусе»
Четверг, 29 Янв, 2009 – 18:44 | No Comment
Константин Райкин и ужин с Кастанедой в «Стейкхаусе»

…Корейка гриль ягненка и теленка поспела вовремя — блюдо подали через минут пять после салата. Красное чилийское Carmenere, Tarapaca идеально сочеталось с сочным мясом, приготовленным явно на натуральных углях. Выше я упоминал легкие древесные нотки вина — именно они заставили аромат грилованного мяса играть, продлив палитру ощущений. Являясь большим любителем чеснока, невольно удивил официантов тем, что съел большую часть этого полезного запеченного плода.