Кафе Одессы

Обзоры и ресторанная критика кафе и кофеен Одессы.

Мнение ресторатора

Колонка ресторатора Савелия Либкина

Официальные новости ресторанов

Официальные новости одесских рестораторов, пресс-релизы, акции, события.

Рекомендации экспертов

Рекомендации экспертов

Рестораны Одессы

Рестораны Одессы

Gourmet Project » Архив Gourmet Project по теме

Статьи одесского гурмана по теме: кофе

Кофе по-турецки в подробностях (окончание)
Вторник, 30 Сен, 2008 – 21:10 | No Comment
Кофе по-турецки в подробностях (окончание)

После того, как вы два-три раза подняли гладкую, ровную кофейную пенку, ваш кофе готов. Желательно его тут же разлить по чашкам и приступить к употреблению. Неплохо подать к кофе стакан воды со льдом.

Кофе по-турецки в подробностях
Вторник, 30 Сен, 2008 – 20:47 | No Comment
Кофе по-турецки в подробностях

В конце концов, я добился своего: я получил дуплицируемую (т.е. воспроизводимую) технологию приготовления кофе по-турецки, который мой привередливый вкус признал отличным.

Маленькие радости «Тавернаки Узо»
Суббота, 27 Сен, 2008 – 17:02 | One Comment
Маленькие радости «Тавернаки Узо»

В общем, если хотите провести время в уютной, дружеской атмосфере и при этом попробовать очень необычную, выразительную греческую кухню, поезжайте в «Тавернаки Узо». Обязательно поезжайте…

Black&White — кофе и суши на закуску
Пятница, 8 Авг, 2008 – 11:36 | No Comment
Black&White — кофе и суши на закуску

Потерпев неудачу при попытке обозрения кафе DolceCoffee, я отправился за угол, на Садовую улицу, где относительно недавно открылось новое заведение «Black&White: кофе и суши».
Одесское кафе "Black&White: кофе и суши"
Вообще-то с моей точки зрения, сочетание более, …