Статьи одесского гурмана по теме: котлеты
С 29 апреля по 20 мая гости кафе «Компот» имеют возможность вспомнить и узнать, что же такое настоящие одесские котлеты.
Кафе «Компот», продолжая уже полюбившиеся одесситам и гостям города праздники «Любите? Ищите их в Компоте», снова стартуют котлетный сезон. Первый «праздник котлет» прошел в «Компотах» в апреле 2008 года и так полюбился гостям, что кафе с удовольствием возобновили эту традицию. Теперь в кафе «Компот» гостей ждут целых 11 видов правильных одесских котлет.
В наши дни, когда Украина переживает самый тяжелый экономический кризис последних десятилетий, комнаты «Квартиры» отнюдь не пустуют, они плотненько заполнены гостями. Это от того, что одесский ресторан «Квартира» нашёл, что противопоставить кризису: дешёвые комплексные обеды в стиле одесской домашней кухни. Своеобразный «квартирный ответ» кризису.
Екатерина Кондрашова, известный в Одессе блоггер и PR-менеджер ресторанной компании «Реста» небольшой рецептурный цикл по блюдам из ресторанов. Начала Катя с простого. Итак, оценим )
Котлеты из трех видов мяса с картофельным пюре в ресторане «Компот», …



