Статьи одесского гурмана по теме: карпаччо
Интервью с ресторатором: «Деловая колбаса» — ресторан для деловых людей
Недавно Одесскому гурману удалось с удовольствием побеседовать с Антониной, владелицей одесского ресторана «Деловая колбаса». Запись этой беседы мы и предлагаем вниманию наших читателей…
Закусываем в Парадной
Лестница вниз ведет в основной, подвальный зал, а лестница вверх — на небольшую антресоль, очень напоминающую по дизайну интерьера лестничную площадку. Это — зал для некурящих. Здесь всего четыре столика, два из которых снабжены мягкими диванами, а остальные — белыми стульями с плетеными сидениями, вполне согласующимися по стилю с «ретро» начала 20-х годов прошлого столетия.
