Кафе Одессы

Обзоры и ресторанная критика кафе и кофеен Одессы.

Мнение ресторатора

Колонка ресторатора Савелия Либкина

Официальные новости ресторанов

Официальные новости одесских рестораторов, пресс-релизы, акции, события.

Рекомендации экспертов

Рекомендации экспертов

Рестораны Одессы

Рестораны Одессы

Gourmet Project » Мнение ресторатора

Как отметить Новый Год в Одессе. Мнение Савелия Либкина

Submitted by business-pr-lady on Понедельник, 14 Декабрь 2009No Comment
Фото Николая Неврева

Фото Николая Неврева

Вариант — клуб. Тут все достаточно предсказуемо, в лучшем случае Немирофф по цене Белуги и Аркадия в бутылках Хенеси Х0. Зато огромное количество гормональных удовольствий и практически бесплатно. Выступление президента придется пропустить, также как и все остальные новогодние телепрограммы. Если присовокупить к этому некоторую обдолбанность музыкой и таблетками, то будет что вспомнить 3 января, так как первого и второго придется отлеживаться.

Есть вариант — тусовки перед мэрией. Отличия от клуба налицо. Народное шампанское из горлышка, оливье из пластикового стаканчика и риск пообщаться в отделении милиции под утро, если запить все это водкой и пошалить.

Можно купить билет на какую ни будь из программ, типа пару песен Фрэнка Синатры спетые местным Биланом, или чуть подороже звезды в послепенсионном возрасте. Все остальное, так или иначе, будет в варианте клуба. Контроль в Новогоднюю Ночь отсутствует, впрочем, как и во все иные ночи, так что персонал отыгрывается по полной: мол, если уж носить подносы, то, как минимум за 20% выручки предприятия. Кроме того, гости в подвыпившем и праздничном состоянии едва отличат Грей Гусс от Хортицы, так что переучет в первую неделю нового года лучше не делать, все равно концы будут в воде.

Если бронировать ресторан заранее, то при условии что Вас в этом заведении знают, и Вы в почете у персонала, есть шанс чуть больше заплатить и получить приличную еду и алкоголь, но тоже без президента по телевидению. Тут все конечно зависит от того, что гости предпочитают. Скорее всего, на деликатесы из Атлантики и Средиземного моря можно в этом году не рассчитывать, но приличный холодец и сервис Вам обеспечен. Разумеется, в разных ресторанах города будет все очень по-разному. Ведь все начинается с головы не только у рыбы.

Наши «Компот» и «Стейкхаус» на Дерибасовской будут работать в обычном режиме, причем всю ночь. В «Стейке» управляющий заказал 150 бутылок отличного шампанского, и Риган* настроен решительно. В «Компоте» обновление меню, и, кроме того, специально для Нового года сделают несколько более гламурных блюд. Так что все ресторанные удовольствия будут обеспечены, а мороженых лобстеров и двойников Кобзона у нас, как и в обычные дни, не будет.

* Шеф-повар ресторана.

Ресторатор Савелий Либкин

VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 10.0/10 (2 votes cast)
VN:F [1.9.3_1094]
Rating: +2 (from 2 votes)
Как отметить Новый Год в Одессе. Мнение Савелия Либкина, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

Leave your response!

You must be logged in to post a comment.