Здесь будет какое-нибудь объявление

Il Gusto cafe & lounge, Владимир

Il Gusto — кафе на каждый день. Бранч в мягкой зоне, деловой обед с товарищами, ужин у камина, пульсирующий ритм пятничного вечера — все это Il Gusto.
Отличная кухня: пицца на тонком тесте, домашняя паста, оригинальное ризотто, пестрый орнамент из роллов и суши, расслабляющий бар и кальянная карта — все самое вкусное в одном месте: наш ответ на вопрос “Куда пойти?” — Il Gusto.

Project info

  • Работа над проектом: октябрь 2013 — ноябрь 2013
  • Сфера деятельности: Работа с контактным персоналом

Работа с контактным персоналом

  • Срез (экпертиза) работы гостевого сектора в программе «тайный гость».
  • Аттестация контактного персонала.
  • Планирование, организация и проведение учебно-тренировочных занятий для контактного персонала.
  • Создание и внедрение в работу ресторана стандартов в пакете RGR*.
  • Определение и внедрение рабочих процессов для контактного персонала в соответствии со стандартами RGR.
  • Обучение управляющего персонала.

* RGR, или Restaurant Guest Relation, является новым «ящиком инструментов» в опциях управления рестораном.