Терпеть не могу хаос! В поисках гармонии я тщательно проанализировал ну практически все более-менее приметные одесские кафе и рестораны — всего числом около сорока штук.
В наши дни, когда Украина переживает самый тяжелый экономический кризис последних десятилетий, комнаты «Квартиры» отнюдь не пустуют, они плотненько заполнены гостями. Это от того, что одесский ресторан «Квартира» нашёл, что противопоставить кризису: дешёвые комплексные обеды в стиле одесской домашней кухни. Своеобразный «квартирный ответ» кризису.
История гласит, что одним из первых рестораторов
стал француз Рурто (Rourteau),
который в 1582 году основал в Париже
ресторан «Тур д’Аржан».
La Tour d'Argent
Старейший ресторан Парижа La Tour D’Argent (Серебряная башня, фр.), самый старый ресторан Франции, открытый более 425 …
Недавно Одесскому гурману удалось с удовольствием побеседовать с Антониной, владелицей одесского ресторана «Деловая колбаса». Запись этой беседы мы и предлагаем вниманию наших читателей…
Савва Либкин
Я сторонник коротких меню. И некоторые украинские рестораны тоже идут этим путем. А недавно привезли в подарок меню одного из ресторанов Донецка. Насчитал 194 позиции в еде и еще 173 позиций в напитках. В …
…не позволяйте продвигателям убивать имидж ресторана, тем более, что информация в сети Интернет быстро попадает на стол к журналистам, искушенным гостям, гурманам и ресторанным критикам…
Катя Кондрашова, PR-менеджер компании «Реста», опубликовала в своем блоге обзор рецептов блюд из дичи в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино», Одесса.
Филе утки с грушей в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино», Одесса
Филе утки с грушей
Вино — …
