В среду, 16 апреля, в ресторане «Стейкхаус. Мясо и Вино» был проведен второй конкурс поваров и шеф-поваров корпорации «Реста». За приз боролись 8 поваров ресторанов компании: «Дача», «Стейкхаус. Мясо и Вино», «Компот» и сети пиццерий «Пан-Пицца».
С 30 марта по 20 апреля ресторан «Дача» предлагает своим гостям и ценителям истинного отдыха 12 лучших фаршированных блюд Одессы.
Светлана Сидоркина и Давид Тюссо
— Светлана, Вы выглядите весьма молодо. Давно ли Вы работаете шеф-поваром?
— Шеф-поваром — третий год. А поваром я работаю с 1994 года, то есть уже… 15 лет.
— Страшно подумать! …
С 23 марта Андрей Мостовой возглавит ресторан «Стейкхаус. Мясо и вино» в должности управляющего. Андрей Мостовой работает в сфере ресторанного бизнеса более семи лет, из них на руководящей должности — шесть лет.
С 5 июля в качестве самой вкусной «вишенки» к основному меню кафе «Компот» будет выступать вишневое меню.
Любите все с вишней?
Лето в самом разгаре, и Компот приобретает вишневый оттенок. Но погода здесь не причем: с 5 …
…не позволяйте продвигателям убивать имидж ресторана, тем более, что информация в сети Интернет быстро попадает на стол к журналистам, искушенным гостям, гурманам и ресторанным критикам…
Катя Кондрашова, PR-менеджер компании «Реста», опубликовала в своем блоге обзор рецептов блюд из дичи в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино», Одесса.
Филе утки с грушей в ресторане «Стейкхаус. Мясо и вино», Одесса
Филе утки с грушей
Вино — …
