Кафе Одессы

Обзоры и ресторанная критика кафе и кофеен Одессы.

Мнение ресторатора

Колонка ресторатора Савелия Либкина

Официальные новости ресторанов

Официальные новости одесских рестораторов, пресс-релизы, акции, события.

Рекомендации экспертов

Рекомендации экспертов

Рестораны Одессы

Рестораны Одессы

Манерное кафе в Одессе
Чт, 14/05/09 – 11:50 | No Comment
Манерное кафе в Одессе

К нам, в кафе «Манеръ», приходят красивые, гламурные люди, и мы стараемся поддерживать для них высокий уровень заведения.

«Cuba kafe»: новая кофейня в Одессе
Вт, 12/05/09 – 14:10 | No Comment
«Cuba kafe»: новая кофейня в Одессе

Предложенный в Cuba kafe капучино оказался на редкость вкусным. И причина этому — не только качество кофе Illy, но и тонкости приготовления этого напитка. Пожалуй, это был лучший капучино, из тех, что нам приходилось пробовать в одесских кофейнях.

«Фокус» опубликовал кулинарную карту Украины
Пн, 11/05/09 – 11:27 | No Comment
«Фокус» опубликовал кулинарную карту Украины

Кулинарная карта Украины (кликните, чтобы увеличить)
Журнал «Фокус» опубликовал кулинарную карту Украины.
„Кулинарную карту Украины пока не печатают вместе с путеводителями. Поэтому издание «Фокус» решило помочь путешественникам сориентироваться во вкусовых предпочтениях страны.
Украинская кухня — такое же наследие …

Интервью с шеф-поваром ресторана «Квартира» Светланой Сидоркиной
Пт, 3/04/09 – 17:56 | One Comment
Интервью с шеф-поваром ресторана «Квартира» Светланой Сидоркиной

Светлана Сидоркина и Давид Тюссо
— Светлана, Вы выглядите весьма молодо. Давно ли Вы работаете шеф-поваром?
— Шеф-поваром — третий год. А поваром я работаю с 1994 года, то есть уже… 15 лет.
— Страшно подумать! …