Кафе Одессы

Обзоры и ресторанная критика кафе и кофеен Одессы.

Мнение ресторатора

Колонка ресторатора Савелия Либкина

Официальные новости ресторанов

Официальные новости одесских рестораторов, пресс-релизы, акции, события.

Рекомендации экспертов

Рекомендации экспертов

Рестораны Одессы

Рестораны Одессы

Gourmet Project » Archive by Category

Статьи раздела «Мнение ресторатора»

Ресторанные тенденции 2009-2010
Понедельник, 30 Ноя, 2009 – 19:40 | No Comment
Ресторанные тенденции 2009-2010

В Одессе, да и в Украине в целом ресторанным бизнесом занимается огромное количество людей и, если в краткосрочной перспективе деньги выступают единственным мерилом, то огромное количество кафе-баров из 70-х перекочевало в наше время (поменялись разве …

Наглая реклама хорошего гриля из Стейкшопа
Пятница, 27 Ноя, 2009 – 14:48 | No Comment
Наглая реклама хорошего гриля из Стейкшопа

Lodge Logic гриль — фото ресторатора Савелия Либкина
Пользуюсь года полтора. И с учетом того, что дачи у меня до сих пор нет, а запах и вкус еды с гриля нравится, обхожусь Lodge Logic.
Овощи на таком …